Receta de Tronco de chocolate

Postre francés:

Tronco de chocolate relleno de frutas del bosque

8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Media

Este postre es muy fácil de hacer y queda delicioso. Es especial como postre para las fiestas navideñas.

Ingredientes para Tronco de chocolate relleno de frutas del bosque:

• 5 yemas
• 5 cucharadas de azúcar blanca
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 4 cucharadas de harina leudante
• 5 claras a punto de nieve fuerte
• azúcar glas

RELLENO: - 300 grs de nata montada - 250 gras de frutas del bosque frescas o congeladas
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Tiernito y delicioso

Pensando en este postre se me hace la boca agua.Espero que os guste.Si puedo, subiré un vídeo para aprender a hacerlo si no podéis preparar este plato.

Leonardo